Cake untuk Mini Tart

Oleh: Christine
Foto: Christine, 2008, Cake untuk Mini Tart




Ini nih resep yang aku pakai untuk membuat mini tart.


Bahan:

12 butir kuning telur
2 butir putih telur
1/2 sdt SP
100 gr gula halus
1 sdm susu bubuk
1 sdm maizena
50 gr terigu protein rendah
150 gr margarin dicairkan

Cara membuat:

1. Kocok telur dan SP sampai berbuih.
2. Masukkan gula halus, kocok hingga putih.
3. Masukkan terigu, maizena, dan susu. Aduk hingga tercampur rata.
4. Tuangkan margarin cair, aduk perlahan.
5. Panggang dengan suhu 180DC hingga matang.

Note: loyang yang aku pakai adalah 2 loyang brownies ukuran 10 cm x 30 cm.
.