Oleh: Christine
Foto: Christine, 2009, Bakso Sapi Havermuth
Bikin bakso lagi... kali ini pake daging sapi dan lagi-lagi dicampur havermuth. Uenak lho, seratnya halus, teksturnya padat dan kenyal.
Resep Bakso Sapi Havermuth
Bahan:
200 gr daging sapi giling
50 gr havermuth
30 gr tepung sagu
4 siung bawang putih
100 gr putih telur
1 - 1 1/2 sdt garam
Cara Membuat:
Giling semua bahan dalam food processor hingga benar-benar halus. Bentuk bulat-bulat, goreng atau rebus bakso hingga matang.
.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar